Carnet de voyage : Baia Delle Zagare, Pouilles, Italie
Carnet de voyage et meilleurs conseils de Jeremy et Filomena
Nous avons décidé de passer un week-end à Baia delle Zagare Parce que nous avions vraiment besoin d'une pause, nous organisons un mariage, un déménagement à l'étranger et la création d'une entreprise, vous imaginez bien…
Nous voulions nous faire plaisir dans l'un des complexes hôteliers les plus exclusifs du Gargano, une magnifique région des Pouilles en Italie.

Nous avons décidé de passer un week-end à Baia delle Zagare car nous avions vraiment besoin d'une pause ; nous organisons un mariage, un déménagement à l'étranger et la création d'une entreprise, vous imaginez bien…
Nous voulions nous faire plaisir dans l'un des complexes hôteliers les plus exclusifs du Gargano, une magnifique région des Pouilles en Italie.
Nous avons pris l'avion de Gatwick à Bari, puis nous avons rejoint Baia delle Zagare en voiture de location. Les plaines plates autour de Bari ont rapidement laissé place aux marais salants, refuge de nombreux flamants roses, et aux salines.
Puis les montagnes apparurent soudainement et nous gagnâmes des routes sinueuses bordées de pins et d'oliviers. La première chose qui nous frappa fut le bleu de la mer et du ciel, et l'éclat de la lumière.
À notre arrivée, nous avons adoré l'espace de réception entouré d'oliviers centenaires chargés de fruits.
Les chambres se trouvent dans des bungalows et des villas disséminés autour de la réception et de la baie.
C'est un petit complexe hôtelier, et pourtant il offre une impression d'espace et d'intimité.
Nous n'avons pas perdu de temps pour prendre l'ascenseur panoramique jusqu'à la plage privée et nous baigner dans les eaux bleues et chaudes de la mer Adriatique pour nous rafraîchir.
Nous avons passé deux jours à nous détendre sur la plage, à louer des kayaks et des planches de SUP pour explorer la baie, à nager, à randonner dans la forêt environnante et bien sûr à goûter aux spécialités locales.
Le restaurant principal est I Faraglioni, et il y a aussi le restaurant de plage Baia pour de délicieux déjeuners légers. Le restaurant I Faraglioni est un établissement gastronomique d'exception ; croyez-moi, la cuisine est digne d'un restaurant étoilé Michelin, mais à un prix bien plus abordable : tout simplement exquise.
Vous ne pouvez pas quitter la Baia delle Zagare sans goûter au ‘ pane e pomodoro ’ et à la burratina e gamberoni.
Nous avons adoré le gin tonic préparé avec du Gin Del Professore et du vin local Primitivo.

Comment s'y rendre :
EasyJet et British Airways proposent des vols réguliers depuis Gatwick d'avril à octobre, et Ryanair assure des vols depuis Stansted toute l'année. En clair, il est possible de prendre l'avion tous les jours !
Vous pouvez réserver une voiture de location à l'avance depuis le Royaume-Uni, nous avons essayé Discovery… mais nous le déconseillons car la procédure ne semble pas simple et, bien que nous pensions avoir une assurance tous risques incluse, cela ne semblait pas être le cas une fois à Bari.
Nous vous recommandons soit une agence de location de voitures classique, comme Hertz, Europcar ou Avis, même si c'est plus cher, soit nous pouvons organiser vos transferts avec des entreprises locales de confiance.
Essentiel:
N'oubliez pas votre chapeau, votre crème solaire, de bonnes lunettes de soleil et des chaussures de récif (c'est une plage de galets).
Il est également conseillé d'emporter un pantalon léger pour la randonnée et un répulsif anti-moustiques.
Si vous dînez au restaurant I Faraglioni, le port du pantalon est exigé pour les hommes. Si vous l'oubliez, le restaurant vous en prêtera. Alors, pas d'inquiétude.
Idéal pour :
Week-ends prolongés de détente Escapades romantiques Vacances actives – vélo, natation, randonnée, kayak, SUP
Vous pouvez également :
- Combinez cela avec un séjour à Bari, une ville jeune et animée, qui dégage une atmosphère de sophistication décontractée.
- Combinez cela avec une visite des magnifiques îles Tremiti, situées dans un parc national marin où vous pourrez également faire de la plongée.
- Combinez cela avec une visite de châteaux historiques liés au souverain normand
Faites-en l'expérience par vous-même
Nous avons passé un séjour tellement agréable dans cet hôtel et son emplacement exceptionnels que nous avons travaillé avec nos partenaires locaux pour créer le forfait « Évasion italienne » ultime, qui s'appuie sur nos expériences.
N'hésitez pas à nous contacter, afin que nous puissions vous aider à créer l'escapade italienne parfaite.
